Crude Palm Oil- Apa itu Crude Palm Oil?

sumber : PT PPI

Indonesia sendiri merupakan negara penghasil minyak kelapa sawit tertinggi di dunia. Bersama dengan Malaysia, Indonesia menguasai pangsa pasar minyak Kelapa Sawit dengan Market Share 85% dari total terjual. Ini menjadikan CPO sebagai komoditas unggulan dan atraktif bagi ekspor Indonesia.

Namun sebelumnya banyak yang belum tau apa itu CPO, Yuk kita bahas selengkapnya di artikel ini.

Apa Itu Crude Palm Oil?

Seperti namanya, crude palm oil merupakan minyak kelapa sawit mentah. CPO sendiri dipeoleh dengan cara memproses Buah Sawit dan memeras nya menjadi sari yg kemudian disebut sebagai Crude Palm Oil.

Minyak kelapa sawit mentah berbeda dengan minyak inti kelapa sawit (palm kernel oil) sekalipun keduanya dihasilkan oleh buah yang sama. Selain itu, minyak kelapa sawit mentah juga berbeda dengan minyak kelapa yang dihasilkan dari inti buah kelapa (Cocos nuifcera).

Baca Juga : Perbedaan Drat NPT & BSP?

Kegunaan Crude Palm Oil

Berlimpahnya produksi Kelapa Sawit di Indonesia mendorong makin banyaknya studi yang dilakukan terkait inovasi yang dapat dilakukan terhadap olahan minyak sawit mentah. Tujuannya tak lain adalah meningkatkan nilai dari crude palm oil dan mempertahankan industri sawit yang ada saat ini.

Manfaat CPO

• Bahan Baku Minyak Goreng

Salah satu pemanfaatan dari minyak nabati hasil pengolahan CPO yang paling umum adalah sebagai bahan baku minyak goreng. Minyak goreng sendiri merupakan salah satu kebutuhan harian mendasar rumah tangga, terutama di Indonesia.

Terlepas dari kontroversi yang menyebut bahwa minyak kelapa sawit berbahaya bagi kesehatan, nyatanya masyarakat masih menggunakan produk ini untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.

Walau sebagian besar fungsi minyak goreng adalah untuk keperluan dapur baik skala rumahan hingga restoran dan industri makanan berskala besar nyatanya dapat pula dimanfaatkan untuk beberapa keperluan lain.

Minyak goreng juga bisa digunakan sebagai pelumas alat rumah tangga, menghilangkan noda cat dari tangan, pelindung furnitur dan alat masak, hingga pembersih mobil.

• Bahan Baku Kosmetik

Sekitar 70% produk kosmetik yang terdistribusi di seluruh dunia memiliki kandungan kelapa sawit di dalamnya. Pasalnya, minyak sawit memiliki kegunaan untuk memberi kelembapan dan tekstur yang dibutuhkan oleh produk kecantikan. Selain itu, harga CPO yang juga lebih murah dibandingkan beberapa bahan dengan manfaat serupa lainnya menjadi alasan mengapa minyak sawit lebih banyak dipilih.

Kendati belum ada data kuantitatif pasti yang menyebut jumlah seluruh produk kecantikan di seluruh dunia, dapat diamati bahwa industri kecantikan baru dengan berbagai produk yang ditawarkan terus bermunculan setiap waktunya. Kondisi ini tentunya membuat industri kelapa sawit makin tak kehilangan pasar.

• Campuran Biodiesel

Pemerintah Indonesia telah gencar mendorong dilakukannya peningkatan dalam pemanfaatan minyak nabati sebagai bahan bakar alternatif dalam hal ini adalah biodiesel. Minyak sawit dapat menjadi bahan campuran yang dikombinasikan dengan solar dalam takaran tertentu maupun menjadi 100 persen bahan bakar nabati (BBN).

Ini akan sangat membantu meningkatkan nilai jual dari produk turunan kelapa sawit itu sendiri , sehingga dapat meningkatkan Industri Kelapa Sawit Indonesia.